Moringa oleifera es una planta que ha sido elogiada por sus beneficios para la salud durante miles de años.
Es muy rico en antioxidantes saludables y compuestos vegetales bioactivos.
Hasta ahora, los científicos solo han investigado una fracción de los muchos beneficios para la salud reputados.
Aquí hay 6 beneficios para la salud de Moringa que están respaldados por investigaciones científicas.
1. Moringa es muy nutritiva
Moringa es un árbol bastante grande originario del norte de la India.
Casi todas las partes del árbol se comen o se utilizan como ingredientes en las medicinas tradicionales a base de hierbas.
Esto se aplica especialmente a las hojas y vainas, que se comen comúnmente en partes de la India y África (1Fuente confiable).
Las hojas de moringa son una excelente fuente de muchas vitaminas y minerales. Una taza de hojas frescas picadas (21 gramos) contiene (2Fuente confiable):
- Proteína: 2 gramos
- Vitamina B6: 19% de la dosis diaria recomendada
- Vitamina C: 12% de la dosis diaria recomendada
- Hierro: 11% de la dosis diaria recomendada
- Riboflavina (B2): 11% de la dosis diaria recomendada
- Vitamina A (de betacaroteno): 9% de la dosis diaria recomendada
- Magnesio: 8% de la dosis diaria recomendada
En los países occidentales, las hojas secas se venden como suplementos dietéticos, ya sea en polvo o en cápsulas.
En comparación con las hojas, las vainas son generalmente más bajas en vitaminas y minerales. Sin embargo, son excepcionalmente ricos en vitamina C. Una taza de vainas frescas en rodajas (100 gramos) contiene el 157% de su requerimiento diario.
La dieta de las personas en los países en desarrollo a veces carece de vitaminas, minerales y proteínas. En estos países, Moringa oleifera puede ser una fuente importante de muchos nutrientes esenciales.
RESUMENLas hojas de moringa son ricas en muchos nutrientes importantes, como proteínas, vitamina B6, vitamina C, riboflavina y hierro.
2. Moringa es rica en antioxidantes
Los antioxidantes son compuestos que actúan contra los radicales libres en su cuerpo.
Los niveles altos de radicales libres pueden causar estrés oxidativo, que está asociado con enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2 (5Fuente confiable, 6Fuente confiable).
Se han encontrado varios compuestos vegetales antioxidantes en las hojas de Moringa oleifera (7Fuente confiable, 8Fuente confiable, 9 ).
Además de la vitamina C y el betacaroteno, estos incluyen ( 10 , 11 ):
- Quercetina : este poderoso antioxidante puede ayudar a reducir la presión arterial (12Fuente confiable, 13Fuente confiable).
- Ácido clorogénico : también se encuentra en grandes cantidades en el café, el ácido clorogénico puede ayudar a moderar los niveles de azúcar en sangre después de las comidas (14Fuente confiable, 15Fuente confiable).
Un estudio en mujeres encontró que tomar 1.5 cucharaditas (7 gramos) de polvo de moringa todos los días durante tres meses aumentó significativamente los niveles de antioxidantes en sangre ( 16 ).
RESUMENMoringa oleifera es rica en varios antioxidantes, incluidos la quercetina y el ácido clorogénico. El polvo de moringa puede aumentar los niveles de antioxidantes en sangre.
3. La moringa puede reducir los niveles de azúcar en sangre
El nivel alto de azúcar en sangre puede ser un problema de salud grave. De hecho, es la principal característica de la diabetes.
Con el tiempo, los niveles altos de azúcar en sangre aumentan el riesgo de muchos problemas de salud graves, como enfermedades cardíacas. Por esta razón, es importante mantener el nivel de azúcar en sangre dentro de límites saludables.
Curiosamente, varios estudios han demostrado que Moringa oleifera puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre.
Sin embargo, la mayor parte de la evidencia se basa en estudios con animales. Solo existen unos pocos estudios basados en humanos (18Fuente confiable, 19Fuente confiable, 20Fuente confiable).
Un estudio en 30 mujeres mostró que tomar 1,5 cucharaditas (7 gramos) de polvo de hojas de moringa todos los días durante tres meses redujo los niveles de azúcar en sangre en ayunas en un 13,5%, en promedio ( 16 ).
Otro pequeño estudio en seis personas con diabetes encontró que agregar 50 gramos de hojas de moringa a una comida redujo el aumento de azúcar en la sangre en un 21% ( 21 ).
Los científicos creen que estos efectos son causados por compuestos vegetales como los isotiocianatos (22Fuente confiable).
RESUMENLas hojas de moringa pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre.
4. Moringa oleifera puede reducir la inflamación
La inflamación es la respuesta natural del cuerpo a una infección o lesión.
Es un mecanismo de protección esencial, pero puede convertirse en un problema de salud importante si continúa durante un período prolongado.
De hecho, la inflamación sostenida está relacionada con muchos problemas de salud crónicos, como enfermedades cardíacas y cáncer (23Fuente confiable, 24Fuente confiable).
La mayoría de las frutas, verduras, hierbas y especias integrales tienen propiedades antinflamatorias. Sin embargo, el grado en que pueden ayudar depende de los tipos y cantidades de compuestos antiinflamatorios que contienen.
Los científicos creen que los isotiocianatos son los principales compuestos antiinflamatorios en las hojas, vainas y semillas de moringa ( 25 ,26Fuente confiable, 27Fuente confiable).
Pero hasta ahora, la investigación se ha limitado a estudios en probetas y en animales. Queda por ver si Moringa oleifera tiene efectos antiinflamatorios similares en humanos.
RESUMENEn estudios en animales y en probetas, se ha demostrado que Moringa oleifera tiene propiedades antiinflamatorias. Este efecto no se ha estudiado en humanos.
5. La moringa puede reducir el colesterol
Tener colesterol alto se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Afortunadamente, muchos alimentos vegetales pueden reducir eficazmente el colesterol. Estos incluyen semillas de lino, avena y almendras.
Tanto los estudios en animales como en humanos han demostrado que la Moringa oleifera puede tener efectos reductores del colesterol similares (7Fuente confiable, 18Fuente confiable, 28Fuente confiable, 29Fuente confiable).
RESUMENMoringa oleifera puede reducir sus niveles de colesterol, reduciendo potencialmente el riesgo de enfermedad cardíaca.
6. Moringa oleifera puede proteger contra la toxicidad del arsénico
La contaminación por arsénico de los alimentos y el agua es un problema en muchas partes del mundo. Ciertos tipos de arroz pueden contener niveles particularmente altos (30Fuente confiable).
La exposición prolongada a altos niveles de arsénico puede provocar problemas de salud con el tiempo.
Por ejemplo, los estudios han relacionado la exposición a largo plazo con un mayor riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas (31Fuente confiable, 32Fuente confiable).
Curiosamente, varios estudios en ratones y ratas han demostrado que las hojas y semillas de Moringa oleifera pueden proteger contra algunos de los efectos de la toxicidad del arsénico (33Fuente confiable, 34Fuente confiable, 35 ).
Estos resultados son prometedores, pero aún no se sabe si esto también se aplica a los humanos.
RESUMENLos estudios en animales sugieren que Moringa oleifera puede proteger contra la toxicidad del arsénico. Sin embargo, esto aún no se ha estudiado en humanos.
