Usos: con diferentes tipos de leche, avena, yogurt, jugos, mazamorras y postres en general, como se usan otras harinas y cereales. Niños hasta los 13 años 1 cucharadita (2g) diaria y adultos de 1 a 2 cucharaditas diarias. No es recomendable el consumo para personas con presión arterial alta o mujeres en estado de gestación.
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